Öppet nu · stänger 18:00

Café Linnea

Långsamt kaffe på Söder.

Surdegslimpa, hemrostat espresso och italienska kakor på Bondegatan 27. Öppet alla dagar, alltid med tid att stanna.

Reservera bord → Se menyn
Bondegatan 27 · Stockholm · 08-123 45 67
Atmosfärisk bild av Café Linneas interiör med varmt morgonljus

Idag

fredag 15 maj

Vad vi serverar idag.

Dagens utvalda

  • Lunch

    Sparrissoppa med citron

    Vit sparris från Skåne, gräddig bouillon, lite citronzest. Serveras med rostat surdegsbröd.

    125 kr

  • Bakverk

    Rabarber-galette

    Bakad i morse. Säsongens rabarber, vaniljgrädde från Hallstena Mejeri.

    75 kr

  • Dryck

    Iced latte med honung

    Vårens nyhet. Vår espresso, kall mjölk, honung från Solfridas Bigård.

    65 kr

Öppettider

  • Måndag 07:30 – 18:00
  • Tisdag 07:30 – 18:00
  • Onsdag 07:30 – 18:00
  • Torsdag 07:30 – 18:00
  • Fredag · Idag 07:30 – 18:00
  • Lördag 09:00 – 17:00
  • Söndag 09:00 – 17:00

Lugnaste tiderna

08–10 Efter morgonrushen
14–16 Eftermiddagspaus

Kom med laptopen — vi har snabbt WiFi och eluttag vid stora fönsterbordet.

Meny

Hela menyn.

Frukost 08–11. Lunch 11–15. Kaffe, te och söta saker hela dagen.

V Vegetariskt VE Vegan GF Glutenfritt Hemma Hemmagjort Säsong Säsongsbegränsat

Kaffe & Te

  • Espresso

    Vår signatur, mörkrostad från Bologna.

    35 kr

  • Cappuccino

    55 kr

  • Flat white

    55 kr

  • Caffè latte

    55 kr

  • Pour over

    Roterande gäst-bönar från specialty-rosters.

    65 kr

  • Iste

    45 kr

  • Te (urval)

    Earl grey, sencha, kamomill, rooibos.

    45 kr

  • Chocolate caldo

    Italiensk varm choklad — tjock och rik.

    65 kr

Frukost

08:00 – 11:00

  • Surdeg med smör, ost, sylt

    V
    85 kr

  • Avokado på surdeg, citron, chili

    V
    125 kr

  • Grekisk yoghurt, honung, granola, säsongsfrukt

    V Hemma

    Granola bakas hos oss.

    95 kr

  • Bolognese-äggröra, surdegsskorpa

    Med pancetta och färska örter.

    145 kr

  • Cornetto med marmelad

    V

    Italiensk croissant — smörig och flagig.

    55 kr

Lunch

11:00 – 15:00

  • Dagens sallad

    Säsong

    Säsongsbaserad — fråga i baren.

    145 kr

  • Sandwich med skinka, mozzarella, basilika

    125 kr

  • Soppa med bröd

    Säsong

    Säsong — fråga i baren.

    125 kr

  • Pasta carbonara

    Klassisk: guanciale, pecorino, äggula.

    165 kr

  • Pasta med säsongsgrönsaker

    V Säsong
    155 kr

Söta saker

  • Kanelbulle

    Hemma

    Egen receptur — smörig och kardemumma-rik.

    45 kr

  • Saffranskaka

    Säsong Hemma

    Tillbaka med första frosten.

    55 kr

  • Tiramisu

    Hemma

    Klassisk, gjord på beställning.

    65 kr

  • Cantucci (4st)

    Mandelkex — perfekt till espresso.

    35 kr

  • Surdegspizza

    Säsong

    Efter kl. 12. Säsongstopping.

    95 kr

Allergier eller önskemål? Säg till i baren — vi anpassar gärna. Menyn byts med säsongen, vissa rätter är därför inte alltid på listan.

Vår story

Linnea Bergström, grundare av Café Linnea

Linnea Bergström, grundare · Bondegatan 27

Vi öppnade efter en sommar i Bologna.

Det började med en espresso på Piazza Maggiore. Linnea hade rest till Bologna sommaren 2018 för att läsa italienska. Men det var inte språket som fastnade — det var caférutinen. Lokalerna där folk stannade i två timmar över en cappuccino, samtal som kröp över bordkanten, värdar som kände sina gäster vid namn.

Hemkommen till Stockholm började idén forma sig. Inte en italiensk kopia, utan ett café som tog det italienska tempot på allvar i en svensk kontext. Surdegen från svensk gammaldags vetekultur. Espresso-bönan från en mikrostekare i Bologna som skickar två kilo per vecka. Kanelbullen — den klassiska — med kardemumman som farmor i Småland alltid använde.

Café Linnea öppnade på Bondegatan 27 i mars 2019. Tolv platser, två baristor, ingen wifi-kod på menyn . Det sista var en del av idén — om man satte sig ner skulle man kanske till och med titta upp.

Sju år senare är vi fortfarande små. Fortfarande långsamma . Och fortfarande, varje morgon, börjar dagen med en espresso bakom disken klockan halv åtta.

— Linnea

Vad vi tror på

Lokalt först
Mjölk från Hallstena Mejeri, honung från Solfridas Bigård, surdeg på svensk gammaldags vete.
Säsongsbaserat
Menyn ändras när naturen ändras. Rabarber i maj, kantareller i augusti, saffran från första frosten.
Tid att stanna
Vi har inga to-go-koppar i papp. Bara porslin. Och inget WiFi-lösen på menyn.

Reservera

Boka ditt bord.

Vi tar bordsreservationer för 2–8 personer. Större sällskap — ring direkt på 08-123 45 67.

Bekräftelse
Du får svar inom 4 timmar — oftast snabbare.
Hålltid
Vi håller bordet i 15 minuter efter bokad tid.
Avbokning
Senast 2 timmar innan. Skicka mejl eller ring.

Walk-ins är välkomna också — om vi har plats.

Antal personer *
NYTORGET FOLKUNGAGATAN BONDEGATAN N linnea.

Stiliserad illustration · ej geografiskt skalriktig

Hitta hit

Bondegatan 27, Söder.

Café Linnea
Bondegatan 27
116 33 Stockholm
Visa vägbeskrivning
T-bana
Medborgarplatsen, 3 min promenad
Buss
53, 76 till Folkungagatan
Cykel
Citybikes på Götgatan & Östgötagatan
Bil
Garage på Skånegatan, 5 min promenad

Rullstolsvänligt — ingång och toalett i markplan.